| 일본 계란샌드위치 레시피를 찾아서...(5) | |
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| rm**** | 2018-01-16 |
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http://idpaper.co.kr/counsel/item/item_view.html?cnslSeq=310587&page=1&viewType=my&viewTypeSub=open&openViewType=cnsl 전에 요청글쓴사람인데 블로그를 뒤적뒤적하다가 괜찮은 레시피를 따라해봄 1.https://truejinmi.blog.me/221112564801 요 블로그에 나온레시피-맛잇음 일단 흰자가 안들어가기 때문에 필링자체가 진짜 부드러움 그리고 올리고당 때문인지 달달한맛도 난다. 계란 두개기준 올리고당 아빠숟가랑 한 숟가락이랑 마요네즈 두숟갈~두숟갈반? 정도 넣고 체다치즈를 넣음 2.https://youtu.be/vhLHJZRPNSw 일본 애들이 만드는 법찾아서 해봄-맛잇는편이고 1번 레시피보다 머스타드 맛이 좀더 나는데 약간 비릿한 맛이남 후추를 더 넣으면 될지도.. 요 레시피는 계란흰자가 들어가서 좀 더씹는맛이있음 식빵은 두 레시피다 우유식빵이고 2번레시피에서 머스타드는 허니머스타드를 씀 일본 샌드위치랑 똑같은 맛은 아니엇지만 맛잇다..특히 1번레시피는 달달하고 비릿한 맛도 없고 간단해서 좋음 지금 계란샌드위치만 저녁부터 계속먹어서 속안좋음 토할것같다.. 계란 한두개로 먼저 시험해보고 괜찮으면 많이만드셈 첨부터 계란 엄청삶아서 만들엇더니 속이울렁거려,. |
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