완벽한 반숙 계란 만드는 법(6)
go***** 2020-09-11
요즘 아침마다 계란을 삶으면서
최적의 반숙을 찾았다.

노른자가 흐르진 않지만 녹진하니
카라멜같은 노른자 +완벽하게 익은 보드라운 흰자
= 찜기에 계란넣고, 불(중불) 올리고 딱 12분

물에 폭 담그고 12분 끓여도 되는데
이게 물 양이나 계란의 개수에 따라
어느날은 반숙이 잘되고 어느날은 별로고
이렇더라고. 찌는게 정확해

계란은 쪄먹어라 언니덩~

찜기가 귀찮다하면 차선으로
1. 계란에 물 잠기게 해서 불키고 12분 30초
2. 물 반정도에 계란 넣고 뚜껑닫고 물끓으면 불끄고
5분 뜸들이기

불키자마자 12분이야?
sh***** 2020-09-11
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ㄴ 응ㅋㅋ 딱 뚜껑 닫고 불 키고 타이머로 12분 해놓고 울리면 끄고 찬물 ㄱ ㄱ
go***** 2020-09-11
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오게이 오늘 해먹어본닷
sh***** 2020-09-11
답글쓴이 돈주기   
사먹는걸 추천함
컬리 반숙란, 상하 반숙 둘다 추천!!
돌아지 2020-09-11
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계란을 물 끓을때 넣어!!!
그러면 껍질이 술술 잘 벗겨져
찬물하고 같이 끓이면 껍질이 달라붙어 잘 안까지잖아
od**** 2020-09-11
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오호 12분 기억할게
pr********* 2020-09-11
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