요즘 매일 점심에 먹는 초간단 파스타
재료: 파스타 면, 올리브 오일, 버터, 액젓, 냉동 해산물, 원하면 야채 한 두 가지 정도
1. 면을 삶음
2. 올리브 오일에 냉동 해산물과 야채를 볶아줌 (난 원래 야채도 안 넣는데 이날은 고추를 넣어봄)
3. 2에 삶은 면을 투하하고 버터 한 조각, 액젓 한 큰술 넣고 휘적휘적
4. 파슬리 등 뿌리고 싶으면 뿌림
일본에 도는 '가난 파스타' 레시피는 진짜 딱 면+간장+버터만 넣더라구
여기서는 간장이 아닌 액젓을 넣는 게 포인트
필요한 재료가 얼마 없고 말 그대로 초간단한데 먹을만 하다
귀찮지만 따뜻하고 짭짤한 음식을 뱃속에 넣고 싶어서 만들어 먹음
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