| 미식의 도시 게미진 목포木浦(45) | |
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| ha*** | 2020-07-26 |
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그거 알아? 목포가 서울과 수도권 도시들 빼고 부산, 인천보다 인구밀도 높다는 거. 인구 23만이 채 안되는 도시인데, 땅덩이가 아주 작거든 거의 7km×7km 이야. 신도시 개발 이전으로 따지면 구도심의 크기는 5×5도 채 되지 않아. 그때 인구가 25만이었으니. 정말 어떻게 살았을까? 더 거슬러 올라가면 일제강점기에 조선4대 항구였고, 1950년대 남한 6대도시였어. 전남서남권의 중심도시라 무안 해남 신안 영광 장흥 강진 나주 등등의 산물이 집합되는 곳이고, 금융허브 역할을 했고, 교육의 도시이기도 했지. 결국 하고싶은 말은 이거야. 남도가 음식으로 유명한데 그 중에서도 목포가 제일이라는 거야. 게다가 목포의 산업구조를 보면 60퍼센트가 자영업인데, 그 중 가장 높은 비율을 차지하는게 식당이란 말이지. 가게 서너 곳 중의 하나는 음식점이라는 말이야. 그런 목포에서 음식 맛이없다 그러면 바로 장사 접는 거야. 거기 아니어도 갈데는 많다는 거지. 진짜 세집중 두 곳은 맛있다. 세 집중에 한 곳은 와 정말 맛나네. 다섯 곳 중 하나는 와 어머 어쩜! 이런 소리가 절로 나오게 되. 반찬 가짓 수야 전라도가 다 상다리 부러진다고 하지, 그런데 목포는 솜씨가 차원이 달라. 먹고살게 음식장사 밖에 없으니 그 안에서 얼마나 치열하겠어. 여튼 이런 저런 조건과 상황에의해서 목포는 맛집밀도가 엄청나다는 거지. 도시내 맛집 수 규제라도 내려야 할 판이야. 목포는 저렴하고 가성비 좋은 곳도 많지만, 기본적으로 지역치고 전라도 치고 비싸기로는 광주보다 더비싸. 관광도시고 인구밀도가 높다고 하지만 말야. 인구밀도가 높으니 임대료도 높겠지. 그걸 빼고도 두 가지가 더있어, 지금은 마니 바뀌었지만 한 상단위로 음식이 나오는 게 오리지날 세팅이야. 대신 너댓명도 먹을 수 있으니 여러명이 모이면 더 싸지. 그리고 재료를 좋은 걸 써 식재료 기본 코스트가 높아. 미식가들이 모여있는 동네에서 좀만 맛이 이상하다 싶으면 다음날부터 손님 끊기는 거지. 지역사회가 다 그렇다지만 여기는 두다리도 거칠 필요없어. 한다리만 거치면 누구 아들,누구삼촌, 누구동창 이렇게 되는거얌. 게다가 우리가 미식이자 기괴한 음식 알려진 홍어 그리고 여름엔 가장 비싸다는 민어가 거래되고, 전문 식당이 가장 많은 곳이야. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° 맛집 소개는 간략히 임팩트 있게 할게. =================================== R.I.P 스시마사 ㅠㅠ 스시마사[Sushi Masa(正)] - 4번이나 찾아간 곳(내돈주고 세번 먹음) 우동 맛이 깊어. 오너쉐프에게 스시배우고 싶다는 마음이 생길 정도. 하이엔드급 스시장인의 초밥을 2~3만원대에 즐길수 있음 만원대 초밥도 있음. 오너쉐프 이원욱/ tsuji요리학교 졸업, Westin Osaka hotel Hanano 등, 한미일 25년 경력 ●오마카세A 추천 사계절제철맛집 3번방문 생홍어회 냄새 제로 겨울 초봄이 제철 쫀득쫀득 찰진맛 찰진맛의 최고봉 간국 말린 우럭등의 생선을 넣고 끝인 찌게, 소주계속 들어감. 민어회 여름제철, 민어회는 아직 못먹어봄 먹으러 갈 예정 김정림선지해장국 1번방문 또갔으나, 점심부터 장사해서 발길을 돌림. 선지해장국 비교불허 초딩도 먹을수 있는 선지 해장국이라니 상상이 가는 가? 비린맛 제로 얼큰하나 맵지 않고 깊은맛 제가격 한다 느낌남 벽오동 3번 갔음 보리쌀 갈비정식 1만원 이 가격에 이런 고퀄이 맛이 가능? 반찬도 깔끔 종류 많음 인동주마을 - 간장•양념게장정식, 국산홍어, 수입홍어 등 반찬이 아주 정갈하고 깔끔하며 상다리 부서짐. 가성비 굳. 인동주를 직접 빚어서 판매. 수입산 홍어도 만드는 사람에 의해 기가막힘. 삭힌 정도도 약함. 수저 젓가락 반찬그릇 모두 유기. 한옥 가게가 크고 아름다움. 건축가 아들이 설계. =================================== 이건 빙산의 일각에 불과해. 엄마도 안 발라준다는 게살을 발라서 비벼먹는 게살비빔밤, 민어회전문점, 홍어맛집, 쑥꿀레, 짬뽕집, 만두 찐빵 맛집 등등. 목포에 거의 반년 살았는데 계속 맛집 발굴 중이야ㅋㅋㅋ Update •소심한 남자(석현동,24년 6월) 들기름 막국수, 연어사케동, 돈카츠 완전 맛나다. 들기름 막국수 소스가 완전 맛남.사케동에도 들기름 간장소스가 나오는데 것도 맛남. 메뉴 두개 시켜서 돈카츠를 주문 못한 것이 아쉬움. 인테리어도 아주 좋다. 쥔장이 신경을 많이 썼구나. 상호명도 멋지지 않냐?? 소심한 남자라니. 스스로 소심한 남자라 할 수 있는 이, 요리에 일가견이 있을지니. •포미아구찜 아구찜천상계, 목포에서 아구찜하면 이구동성으로 포미다. 두말 필요없이 맛나다. 매콤한디 너무 맵지 않고 깔끔 쌈빡. 꼬꼬마들도 많이옴. 이거 체인생긴다면 전국 아구찜가게들 간판 다 바꿔달 듯. •해빔 엄마도 안 발라준다는 꽃게살을 손으로 발라준다는. 요즘 수도권에도 하나둘씩 생겼다는 말을 들은 듯 한데. 걍 맛남. 재료신선. 비건을 위한 해초비빔밥도 팔구. 보리굴비, 불낙전골 불복전골 다양한 비빔밥, 낙지탕탕이도 있음 •천가네볼태기 (신도심 평화광장쪽) 대구탕 완전 좋다. 국물맑고 칼칼 살짝 맵다 싶은 데. 콩나물과 야들한 미나리 시원한 무. 찌뿌둥한 몸도 이거 몇 모금이면 쑤욱 내려간다. 알콜기운도 열기와 함께 땀이 스스르 나면서 사라진다. •한사랑 한우명가(신도심 상동) 육사시미(생고기) 완전 맛나다. 영암 매력한우를 쓰는데. 고기 완전 신선, 살아있는 육향. 비린맛 없음. 육회비빔밤 맛남. 서비스로 주는 선지 맑고 시원. 돼지양념갈비, 벌집삼겹,한우암소갈비, 광양불고기, 식사류 다양 •다복(신도심 상동) 해물찜. 신선한 해산물이 큼직큼직하게. 아주 맛나다!! 종류별로 골고루. 낙지 추가해서 먹었는데 깔끔 쌈빡한 맛. 일하시는 분도 친절 여기 복어도 좋음. 검복 쫄복 까치복 참복탕있고. 복칼국수 세트는 전 껍질초무침 초밥 복어탕 칼국수 나옴. ○ba 캄사 문경꼬리곰탕 기억해두가쓰 ○목포의 유래 -나주 남쪽의 포구가 남의포 나무포 하다가 목포가 되었다는 썰 -목개라는 명칭이 목포로 바뀌었다는 썰 https://www.mokpo.go.kr/www/introduce/history 또 다른 얘기는 풍수지리상 한국이 木목에 해당되는데(중국은 토) 목포가 뱃머리 형상이래. 목기운이 가장 강한 곳이기도해. Fa 소정이 아니라 역대급이다. 천 오백원이나 주다니, 차아 밥이나 술 사주께 연락줘라 Lo 정착은 모르겠당. 재택 가능한 일을 하거나 여유가 많음 모르겠다. 업뎃했다 24년 9월 현재 꼭그럴필요는없지 문을 닫았다고?? 갔거니 쉬는 날? 아니면 폐업? 스시마사 재개업 했데, 스시마노로 상호 변경해서 |
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목포는 왜 목포야? 항구 주변에 나무가 많았나? 아니면 포구에 구조물이 나무로 지어졌었나 아니면 나무를 실어나르던 항구였나 언니거 한문으로 적어놓은거 보고 나무목자인지 처음 알았거든 문득 궁금하네 |
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| sn******* | 2020-07-26 | |
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| 으아 찐이 나타났다!!목포가 광주보다 비싸고 맛있다 ㅇㄱㄹㅇ 소정의 달러 드림 언니 더 써주라잉 | ||
| fa****** | 2020-07-26 | |
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| 돈 투척! 계속 추천 좋아~ | ||
| cu** | 2020-07-26 | |
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| 언니 민어 맛집 좀 더 알려줘!! 일단 사계절제철맛집에 가라는 거지? 민어 취급하는 데가 안 보여서.. 여행 가는 셈치고 민어 먹으러 가고 싶다 ㅠㅠ | ||
| ♡~(^0^)~/* | 2020-07-26 | |
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| 추천 더해줘! | ||
| wi****** | 2020-07-26 | |
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| 게살비빔밥집 어서어서!!!! | ||
| dr******** | 2020-07-26 | |
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| 게살비빔밥집 가봤지 너무 맛나서충격이엇따 | ||
| le**** | 2020-07-26 | |
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| ❤️ | ||
| 조아* | 2020-07-26 | |
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| 게살 비빔밥 장터 괜찮음.. 근데 웨이팅 넘 길어서 빡침 | ||
| kl****** | 2020-07-26 | |
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| 개살비빔밥 유명하지...언제가노 | ||
| ap******* | 2020-07-26 | |
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| 아 넘 고맙 ㅎㅎ 라도 함 가볼까햇는데 맛집 많다니 기대되노 ㅎㅎ | ||
| 도미노피자 | 2020-07-26 | |
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| 이언니가 찐이네 목포 맛집 더 얘기해줘 기대된다 | ||
| nu******** | 2020-07-26 | |
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| 제발 펑하지마요! | ||
| ye**** | 2020-07-26 | |
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| 목포에서 먹었던 음식은 다 괜찮았던 것 같아. 불친절하지 않으면서 무심한 태도도 좋았어. 인동주마을에 가 보고 싶다. | ||
| ri*** | 2020-07-26 | |
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| 나도 목포 존나 좋아해.. 요즘 민어철이지? 영란식당 민어 먹으러 가야 되는데.. | ||
| bl******* | 2020-07-26 | |
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| 이번주 목포간다. 현지인 맛집같은거 있으면 알려줘. | ||
| ab***** | 2020-08-11 | |
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목포꼬리곰탕추천이욤 대명관안골정이런데는비싸그(맛도그닥) 문경꼬리곰탕 둘이서삼만냥에 할매가해주신집반찬찌인한사골국물 반찬이랑국물까지 싹다클리어하고옴 |
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| ba******* | 2020-08-11 | |
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| 나도 목포 좋아 봐서 목포에서 정착하고싶음 | ||
| lo****** | 2021-08-02 | |
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| 언니 업뎃좀 해쥬세요 | ||
| mi********* | 2022-04-24 | |
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| 언니 정보 좋다. 업뎃 없어? 언니 글 읽고 이번 주말에 목포 간다 내가 | ||
| 히잉 | 2022-04-24 | |
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| 와 쩐다 | ||
| si****** | 2022-06-19 | |
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| 이언니 찐임. 목포 가는 이드들 꼭 들러라. | ||
| lo****** | 2022-08-10 | |
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| 이거 진짜 ㄹㅇ이다 나 찾아보는 거 귀찮아해서 맛집같은 건 안찾아보고 여행갔는데 목포는 신기하게 들어가는 족족 다 맛있었음 | ||
| mo****** | 2022-08-10 | |
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| 여긴 하다못해 중국집도 개맛있었음 ;; 목포는 진짜 나한테 맛의 도시로 기억됨 | ||
| mo****** | 2022-08-10 | |
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| 와 미쳤다 추천 정말 감사합니다 | ||
| 나비야~ | 2022-08-10 | |
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| 사랑해 | ||
| pt****** | 2022-08-10 | |
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| 낙지호롱이는 어디가 마시써? | ||
| ro**** | 2022-08-10 | |
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| 십년전에 상다리 부러지게 차려주던 한식집 있었는데 밑반찬 다 기겁하게 맛잇엇음 이름이기억안나네 | ||
| an********* | 2022-08-10 | |
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| 미친스크랩 | ||
| na***** | 2022-08-10 | |
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| 조금이지만 돈드림! 목포 너무 가보고 싶은데 진짜 필요한 정보였어 스크랩 완료!!! 감사감사 | ||
| ce****** | 2022-08-10 | |
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| 여기식당들 혼밥가능한 식당은 많지않겠지? | ||
| so****** | 2022-08-11 | |
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| 맛집 목포 스크랩 | ||
| br****** | 2022-08-11 | |
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| 스시마사 문을 닫았어… 충격 흑흑흑 | ||
| 꼭그럴필욘없지 | 2022-08-15 | |
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| 목포 오마카세가고싶다 | ||
| sevensoun | 2022-08-15 | |
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| 핫 ㅠㅠ 미쳤다 가보고싶어 | ||
| ry***** | 2022-12-18 | |
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| 스시마사 폐업임 ㅜ | ||
| qk********* | 2022-12-18 | |
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스시마사 ㅠㅠ 엄마도 안발라준다는 꽃게살 비빔밥이 맛난 '해빔', 비건도 먹을 수 있는 해초비빔밤도 있고, 낙지 바지락 전복 비빔밥, 탕탕이, 불낙과 불복(불고기 전복) 전골, 보리굴비에 전복된찌, 겨울엔 매생이굴떡국까지!!! 재료가 신선하고 깔끔하다 |
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| ha*** | 2023-09-15 | |
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| 반드시간다 | ||
| as****** | 2023-12-10 | |
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| 죄송하오 가진게 3달러 뿐이라 그거라도 드렸소 | ||
| es****** | 2023-12-10 | |
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| es 감사하오!! 가진걸 다 내어주다니 | ||
| ha*** | 2023-12-13 | |
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| 스시마사 목포역 근처에 스시마노로 재개업했다! 오마카세 스타일로 장사하나봐. | ||
| haeso | 2024-09-22 | |
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| 엇 ....... 다음 여행지는 여기인가 | ||
| 장코* | 2024-09-22 | |
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| 목포여행 가야지 글 마니써줘~~ | ||
| 아이스크림 | 2024-09-22 | |
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| 목포 맛집 스크랩 | ||
| doremi | 2024-09-22 | |
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| 헉 고마우ㅜ | ||
| ho***** | 2024-09-24 | |
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